Za šolsko kosilo sendvič z dodatkom: študent je našel vijak v hrani

Dijak ljubljanske srednje šole za gastronomijo in turizem je za kosilo našel vijak v sendviču. Odpeljal ga je nazaj v šolsko kuhinjo, kjer so ga zamenjali. O ‘najdbi’ je bilo obveščeno vodstvo šole, o tem je obvestilo podjetje Sovita, ki dobavlja hrano. Po besedah ​​ravnatelja je vijak med pakiranjem strojev najverjetneje odpadel. V Soviti pa pojasnjujejo, da so od dobavitelja teh posebnih sendvičev zahtevali korektivne ukrepe.

Dijaka Srednje šole za gastronomijo in turizem Ljubljana (SŠGT LJ) je pred kratkim presenetil poseben ‘dodatek’ v sendviču, ki ga v šoli prejme za kosilo. “V zapakiranem sendviču s tuno je bil vijak, a ga je bilo na srečo videti od zunaj,” pripoveduje študent 4. letnika turizma Leo Behrić, ki nas je opozorilo na incident.

Privijte sendvičFOTO: Facebook – Posnetek zaslona

“V zaostrenih razmerah zaradi krone gresta dva učenca iz razreda vsak dan v kuhinjo iskati prigrizek za svoje sošolce. Vijak je bil opažen kmalu po začetku razdeljevanja,” pravi in ​​doda, da se je to zgodilo v 2. letniku. “Ravno sem hotel odpreti sendvič, ko sem zagledal vijak. Odnesel sem ga nazaj in pokazal kuharju,” torej pravi “iskalec” Rana Watzak. “Zamenjali so mi sendvič, za opravičilo sem dobil še sok,” bo dodal.

Tudi direktor SŠGT Ljubljana potrjuje, da je študent za kosilo res ‘prejel’ vijak v sendviču. Marjeta Smole. “Res je – študent ga je našel v DonDonovem sendviču. Vijak je najverjetneje odpadel med postopkom strojnega pakiranja sendvičev. Študentu smo zamenjali sendvič in obvestili podjetje, ki nam jih dobavlja. Sodelujemo,” razlaga Smoletova. Dodaja, da bi rada, da bi se takšne stvari v prihodnosti reševale same, znotraj šole, ne da bi jih delili na družbenih omrežjih. “Vendar moramo raziskati, kako se je to sploh lahko zgodilo.”

READ  Tak avto vozi novi ameriški predsednik #video

Da se zavedajo dogodka, so za 24ur.com potrdila tudi Sovita. Pojasnili so, da je študent sendvič prinesel nazaj na distribucijsko linijo, njihov zaposleni pa je oglaševani izdelek takoj zamenjal z drugim. “To je enkraten primer. Sendvič z neznancem, ki ga je prejel naš gost, je bil od našega dobavitelja, ki smo mu takoj poslali pritožbo v reševanje in zahtevali korektivne ukrepe,” so še poročali.

Študenti: Prigrizek je zanič. Ravnatelj: Za osnovnošolce in srednješolce je poskrbljeno, dijaki tukaj delajo najslabše

Tudi učenci omenjene ljubljanske srednje šole poudarjajo, da so s kosilom precej nezadovoljni. “Suhi sendviči, hlebčki … Prigrizki so sploh zanič,” Behrić je kritičen. Watzak se delno strinja z njim: “Študenti pravijo, da hrana ni dobra, čeprav mislim, da je večino časa.”

Hrana, ki jo učenci dobijo kot ‘osvežitev’, je precej podobna tisti v drugih slovenskih srednjih šolah. “Včeraj dva kosa kruha s pašteto, jutri sezamova pletenica z dvema rezinama mortadele in malo sadnega jogurta. In to je edini obrok do 15. ure za 15 do 19 let deklet in fantov,” pripoveduje mati dijakinje ene od ljubljanskih gimnazij. Njen sin s šolsko prehrano ni nezadovoljen, pravi, da je boljša kot nič, vendar se ji zdi slaba. “2,42 evra na dan za tisto, kar sin dobi v šoli za kosilo, ni malo. Sendviči iz avtomata za dva evra so boljši od njihovih.”

“Šola gastronomije, vendar nimamo časa, da bi jedli v miru,” Watzak želi izpostaviti še en problem, s katerim se srečujejo v njegovi šoli. “Za kosilo imamo 25 minut, od tega smo 20 minut čakali v vrsti za obrok,” orisa položaj pred krono. “Žalostno, glede na to, da smo gastronomska šola; nenehno poudarjamo, kako pomembno je, da si vzamemo čas za jesti, pa ga ne.”

READ  Anamarija Lampič še ni tako dobro začela sezone

Smolet opozarja tudi na nezadovoljstvo učencev s šolsko prehrano. “Šolska prehrana je bila v letih 2006 in 2007 zasnovana kot topel obrok, za katerega bi se odštelo minimalno plačilo. Prvo leto je bil ta znesek 2,40 evra, drugo leto in 2,42 evra. Tu pa je treba dodati, da številne šole niso bile dovolj in popolnoma opremljene za zagotavljanje toplih obrokov, ponudba hrane pa se je skozi leta spreminjala v smeri suhih, hladnih prigrizkov. “ Hkrati opozarja na še en vidik problema: “Osnovnošolci imajo veliko bolje organizirano prehrano, učenci nekako sklepajo, da so že odrasli in znajo bolje poskrbeti zase, imajo tudi bone. Za učence je tu najslabše poskrbljeno – zato nekako” padejo skozi ‘. “

Direktor zato meni, da je čas, da se na tem področju nekaj naredi ali pa jim država prisluhne. “Vedeti je treba, da mora biti hrana za 2,42 evra ekološka, ​​bio brezhibna. Kdo ve, kako to narediti za to ceno?” se sprašuje. Po njenih besedah ​​bi morala biti cena okoli pet evrov, pri čemer naj bi mu pomagalo ministrstvo za izobraževanje. To v obliki subvencij za kosilo nekoliko pomaga študentom iz socialno šibkejših družin. “Ministrstvo študentom na podlagi odločb subvencionira 40, 70 ali 100 odstotkov mesečnega zneska za šolsko prehrano,” razloži direktor Smole. Znesek na položnici je odvisen od števila šolskih dni v določenem mesecu, v povprečju pa znaša okoli 48 evrov. Povezana je tudi s prisotnostjo študenta – “če je to upravičeno odsotno, se za tiste dni, ko manjka, odšteje 2,42 EUR na dan”.

Osnovnošolci imajo za kosilo raje pico, hrenovke in burek

READ  Neuradno: V ponedeljek potrjenih 1.302 novih okužb

Tudi direktor SŠGT Ljubljana je kritičen do odnosa države do njihovih študentov in zaposlenih v gostinstvu. “Slovenija bo prihodnje leto gastronomska regija, vendar ne skrbimo za študente, ki se izobražujejo za te poklice, niti za zaposlene. Kuharji imajo morda plače nad povprečjem, kaj pa vsi ostali?” se še vedno sprašuje.

Franc Janez

„Cestovateľský nadšenec. Ocenená televízna ninja. Nevhodný podnikateľ. Twitter praktik.“

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Previous Post Letalska družba Easyjet začasno leti med mestoma Brnik in London
Next Post Na Poljskem že tretji dan dnevno beležijo okužbe