Indija še naprej povečuje izvoz kave. Po objavi PIB se je obseg izvoza kave od leta 1960–61 do leta 2020–21 povečal za 12-krat.
V vrednostnem smislu se je izvoz kave iz Indije od leta 1960–61 do leta 2020–21 povečal za 760-krat. V objavi PIB je navedeno, da bo izvoz kave v letih 2021–2022 prvič presegel milijardo dolarjev. Glede na poročilo Svetovnega gospodarskega foruma (WEF) bo Indija do leta 2020 sedma največja proizvajalka kave na svetu.
Aprila je minister za trgovino Piyush Goyal dejal, da so pridelovalci in izvozniki kave zabeležili rekorden izvoz kave v višini več kot milijarde dolarjev. V Goo je Goyal zapisal: “Svet se prebuja z indijsko kavo. Izvoz se je v letih 2021–2022 povečal za 42 odstotkov v primerjavi s prejšnjim letom. Naši pridelovalci in izvozniki kave so dosegli rekorden izvoz kave, ki je presegel milijardo dolarjev.” Do rasti prihaja po tem, ko se je indijski izvoz kave zmanjšal za 3 odstotke letno od leta 2011–12 do leta 2020–21.
IBEF ali Indian Brand Equity Foundation je v svojih podatkih zabeležil izvoz kave v višini 719,96 milijona dolarjev v 22. FG. Indija je med 10 največjimi proizvajalkami kave s približno 3 odstotki svetovne proizvodnje leta 2020.
Indijska kava zaradi svoje visoke kakovosti velja za eno najboljših kav na svetu. Prav tako dosega visoko premijo na svetovnih trgih. Indija proizvaja dve vrsti kave – Arabico in Robusto. Arabica ima zaradi svojega blagega aromatičnega okusa višjo tržno vrednost kot kava Robusta. Kava Robusta se zaradi močnega okusa uporablja predvsem pri pripravi različnih mešanic. Robusta je največja proizvedena kava z 72-odstotnim deležem v celotni proizvodnji.
Po podatkih IBEF industrija neposredno zaposluje več kot 20 lakh ljudi v Indiji. Ker je kava za Indijo večinoma izvozno blago, domače povpraševanje in poraba ne vplivata močno na ceno kave.
Kava se večinoma proizvaja v južni Indiji. Karnataka je največji proizvajalec kave, ki predstavlja 70 odstotkov celotne indijske proizvodnje kave. Kerala je na drugem mestu po proizvodnji kave, vendar močno zaostaja z le približno 23 odstotki celotne proizvodnje. Tamil Nadu je tretji največji proizvajalec in proizvede 6 odstotkov indijske kave. Približno polovica kave v Tamil Nadu se proizvede v okrožju Nilgiris, glavnem območju pridelave arabice. Orissa in severovzhodne regije imajo majhno proizvodnjo.
Po podatkih IBEF Indija izvaža kavo v več kot 50 držav po vsem svetu. Italija, Nemčija, Belgija in Rusija so največje uvoznice kave iz Indije s povprečnim skupnim deležem okoli 45 odstotkov. Druge države uvoznice kave so Libija, Poljska, Jordanija, Malezija, ZDA, Slovenija in Avstralija.
