• Hrvaško-slovenski foodtech startup Juicefast je dvignil €750K v zadnjem naložbenem krogu

• 500 tisoč evrov celotnega zneska prihaja iz hrvaškega vplivnega naložbenega kapitala počutiti se dobro

• Startup razvija tehnološko napredno proizvodnjo naravnih razstrupljevalnih sokov in zdrave hrane

Juicefast bo s temi sredstvi izboljšal proizvodnjo kakovostnih sadnih in zelenjavnih postnih sokov ter zdrave hrane in svoje izdelke distribuiral čim večjemu številu uporabnikov.

Ta naložba je soustanoviteljema Juicefasta, bratoma Davidu in Marku Travinek, omogočila združitev dveh obstoječih in ločenih poslovnih podvigov (Detox.hr in Zdravi obroci) v novo podjetje, registrirano l. Slovenija, ki združuje njihove podjetniške izkušnje.

»Ta velika naložba je priznanje za dosedanje dosežene rezultate posameznikov, hkrati pa tudi spodbuda, da še naprej gradimo na najboljšem pod novo blagovno znamko JuiceFast. Naša želja je s kakovostnimi izdelki in izobraževanjem pomagati ljudem pri premagovanju naraščajočega problema debelosti. Hkrati podpiramo lokalne družinske kmetije, od katerih pridobimo večino surovin, in nenazadnje skrbimo za naravo s kompostiranjem stranskih produktov proizvodnje,« je povedal David Travinek, direktor podjetja JuiceFast.

Nova metoda ohranjanja okusa in hranilnih vrednosti

Startup ekipo sestavlja ducat mladih strokovnjakov, ki s procesom obdelave pri visokem hidrostatičnem tlaku (HPP) spreminjajo najbolj kakovostna naravna živila, sadje in zelenjavo v zdravo hrano in sokove.

V družbi pravijo, da za razliko od klasične pasterizacije njihova metoda pomaga maksimalno ohraniti okus, barvo, teksturo, encime in hranila, hkrati pa ponuja celovite programe za postopke postenja, ki trajajo dva do štiri tedne.

Po besedah ​​soustanovitelja Feelgooda Dinga Novoselka imajo izdelki JuiceFasta pomembno vlogo v boju proti epidemiji debelosti.

“Njihov na videz preprost izdelek bi dejansko lahko prispeval k zajezitvi epidemije sodobnega časa – debelosti, ki se je poslabšala zaradi pandemije koronavirusa. Všeč nam je bil entuziazem bratov Travinek, da na merljiv način pomagata ljudem, lokalnemu gospodarstvu in okolju Ta tri področja pri Feilskudu so za nas zelo pomembna in Juicefast verjamemo, da bo postal znana blagovna znamka živilske tehnologije po vsej Hrvaški, Sloveniji in širše,« je poudaril Novocelek.

Feelgood VC je v celoti ustanovljen na Hrvaškem, s približno 30 milijoni € kapitala in izvora Naložba Startupi in obetavna podjetja na Hrvaškem in v Sloveniji se osredotočajo na ustvarjanje pozitivnih sprememb v skupnostih in doseganje globalnih ciljev trajnostnega razvoja ZN.